守好外卖安全底线 护牢消费者合法权益

　　本网讯 近日，市场监管总局对7家电商平台涉“幽灵外卖”不规范行为依法作出行政处罚，开出共35.97亿元罚单。山东省消费者协会指出，此次处罚彰显了监管部门整治行业乱象、守护食品安全的坚定决心，也将“幽灵外卖”问题推向公众视野。

　　“幽灵外卖”并非简单的行业瑕疵，而是通过虚构主体、违规转单、资质造假等手段，打造的横跨平台、转单枢纽、虚假商户的黑色产业链，其本质是各相关经营主体漠视消费者权益、未依法履行法律义务。部分平台对入驻商户资质审核不严，甚至放任伪造食品经营许可证的“幽灵店铺”上线;转单平台充当违法枢纽，通过竞价拍卖订单让资质不明的商家承接;虚假商户则虚构实体、伪造证照赚取差价。这种行为让消费者陷入“不知情、难追溯、无保障”的困境。

　　从消费者权益保护角度看，“幽灵外卖”直接侵害消费者的知情权与选择权、公平交易权、安全保障权，同时扰乱市场秩序，形成“劣币驱逐良币”的恶性循环。

　　整治“幽灵外卖”乱象，守护消费者合法权益，绝非单一主体的责任，需要平台、商家与消费者等各方协同发力、久久为功，积极构建多元共治格局，省消协呼吁：

　　平台作为网络餐饮消费的核心枢纽，必须摒弃“流量至上”的经营理念，切实履行主体责任，守住法律与道德的底线。强化资质审核责任，建立“线上核验+线下核查+动态巡查”机制，严格核验商户证照，杜绝伪造证照、虚假入驻，对违规商户依法清退;斩断转单黑色链条，终止与违规转单平台的合作，建立订单履约全程追溯机制，明确禁止商户擅自转单、转包，并及时查处;完善投诉维权机制，畅通消费者投诉渠道，建立快速响应、高效处置的流程，对“幽灵外卖”问题及时核实、依法处理并反馈结果。

　　餐饮商家作为履约主体，应坚守诚信经营底线，依法履行经营义务。自觉抵制转单、转包等违规行为，公示真实经营信息与资质文件，主动接受消费者与社会监督;坚决摒弃“侥幸心理”，不参与伪造资质、虚假经营等违法活动，不承接违规转单订单，共同维护公平竞争的市场环境;主动提升服务质量，严守食品安全标准，规范加工制作流程，保障食材安全与餐品品质，让消费者吃得放心。

　　广大消费者应提升自我保护意识与维权能力，主动参与社会监督。理性消费、审慎选择。下单前核查商家资质与经营地址，优先选择有实体店铺、明厨亮灶、评价良好的正规商家，警惕价格异常、信息模糊的店铺;增强维权意识。发现疑似“幽灵外卖”时，及时留存订单截图、餐品照片、沟通记录等证据，通过12345热线或全国消协智慧315平台投诉;主动学习消费知识与相关法律法规，敢于对侵害自身权益的行为说“不”，形成“人人监督、人人维权”的良好氛围。

　　食品安全无小事，网络不是法外之地，流量不能凌驾于权益之上。省消协呼吁，平台扛起主体责任，商家坚守诚信底线，消费者主动参与监督，多方协同、同向发力，彻底铲除“幽灵外卖”生存的土壤，守护消费者饮食安全与合法权益，让网络餐饮真正成为便利生活、提升幸福感的民生服务。(侯丹 韩萌 李倩 关继昌)

【责任编辑：徐荣】