潍坊市市场监管局联合市教育局开展“陪餐式监管”护航校园“第一餐”

　　本网讯 2025年春季开学季，为全面保障师生饮食安全，强化校园食品安全主体责任，2月13日，市市场监管局、市教育局开展联合检查，深入学校食堂开展“陪餐式监管”，认真排查风险隐患，提升校园食品安全管理水平。

　　联合检查组随机抽取奎文区直机关幼儿园开展现场检查，重点围绕食品原料进货查验、从业人员健康管理、食品加工与贮存、餐具消毒及留样等环节展开。检查结束后，检查组与师生共同用餐，开展“陪餐式监管”。陪餐过程中，监管人员细致核对当日菜单与餐食实际供应情况，从食品安全、营养搭配、口味满意度等方面进行综合评价，并与校方管理人员面对面交流，提出改进建议。

　　下一步，市市场监管局将加强部门联动，以高标准、严要求护航师生“每一餐”，让家长安心、社会放心。(沈嘉川)

【责任编辑：徐荣】