山东海阳市场监管局持续开展反餐饮浪费主题宣传活动

　　为进一步培育健康生活理念，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，引领厉行节约、反对食品浪费的良好风尚。近日，山东省海阳市市场监管局利用日常检查时机走进各餐饮业户开展以“厉行节约 反对浪费”为主题的反食品浪费宣传活动。

　　在活动现场，工作人员围绕《中华人民共和国反食品浪费法》出台背景、重点法条解读、典型案例分析等三个方面，对反对食品浪费、开展文明餐桌、培养节约习惯等内容进行了宣传、讲解，要求餐饮服务单位进行自查自纠，建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。同时在就餐的醒目位置张贴反对食品浪费公益海报，强化群众节俭意识和节约习惯。要求服务人员引导消费者按需适量点餐，推出“半份、小份、拼盘”等活动套餐。

　　活动中，餐饮从业人员纷纷表示，在今后工作中一定会将反对浪费落到实处，积极引导市民合理消费，适量点餐，剩菜打包，养成厉行节约的良好风尚。

　　下一步，市场监管局将把制止餐饮浪费与监管执法工作有机结合，依托12345和12315投诉举报热线收集问题线索，严厉查处食品浪费违法行为，曝光典型案例，形成社会震慑，加强对餐饮单位的监督指导和提示，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。(王兆琪)

【责任编辑：张帆】