莒南县市场监管局朱芦市场监管所开展学校食堂全面检查

　　为确保辖区广大师生舌尖上的安全，近期因各学校陆续开学，莒南县市场监管局朱芦市场监管所对辖区内学校食堂开展了全覆盖检查。

　　执法人员深入辖区中小学校(托幼机构)学校食堂餐厅，对学校食堂食品安全进行全面检查，从制度管理、环境卫生、饭菜留样、索证索票、进货查验等方面，到原料控制、加工过程、餐饮具消毒、从业人员健康等方面进行全面检查，并要求各学校严格落实学校食堂“4D+”管理体系，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，确保广大师生校园饮食安全。(冯洪岭 崔健伟)

【责任编辑：何雅琳】