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做好山东省畜牧兽医局畜产品质量安全监督抽检工作
食安山东网 2022/8/10 15:52:02 来源:食安山东网 作者:未知
为加强畜产品质量安全监管,及时发现问题和解决问题,严厉打击违法犯罪行为,根据山东省畜牧兽医局《关于印发<2022年无公害畜产品质量安全监督抽检方案>的通知》(鲁牧质科市字[2022]1号)要求,近日,青岛市即墨区畜牧业发展服务中心做好第一批监督抽检工作。

本次抽样随机抽检,抽样品种为猪肉(肝)、禽肉、禽蛋、猪尿。抽样主体为我区屠宰企业和养殖环节,其中肉类和尿液在屠宰环节抽样,禽蛋在养殖环节抽样。抽样要求为屠宰场每个样品来自不同来源,同一产地检疫合格证视为同一来源。养殖场日龄相同或圈舍相同的视为同一来源。
检测项目为“瘦肉精”、违禁药物、药物残留等十八余项。本次共计抽检畜产品14批次。
今年以来,共完成各类畜产品检测446批次,“瘦肉精”快速检测5400批次。通过加大抽检力度,切实保障了我区畜产品质量安全。(侯丹 韩萌 方杰)
【责任编辑:何雅琳】
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