济南市长清区市场监管局组织开展 “餐饮安全你我同查”活动

　　为让群众“零距离”了解学校食堂食品安全状况，拓宽学校食堂食品安全社会监督渠道，促进学校食堂食品安全主体责任落实，保障师生饮食安全，6月17日上午，济南市长清区市场监管局邀请区政协委员、人大代表和学生家长与我局工作人员组成联合检查组，一起走进第一初级中学恒大校区食堂、凤凰路小学食堂、第三实验幼儿园食堂开展“餐饮安全你我同查”活动。

　　此次活动，区市场监管局副处级领导干部曹晓兵带领社会各界代表对学校食堂食品原材料采购贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行全环节监督检查，对检查过程中存在的问题提出整改意见。通过实地观摩和现场检查，让大家“零距离”了解到学校食堂卫生管理情况和食品加工流程。

　　下一步，长清区市场监管局将继续组织社会各界人士参与到餐饮食品安全监管工作中，引导社会公众关心餐饮食品安全，营造食品安全共建共治共享的良好氛围，共同推进餐饮服务单位提升服务质量和食品安全水平。（邵绪强 房卓）

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