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济南历城区市场监管局:扎实推进食品安全各项工作 筑牢群众安全防线

食安山东网 2026/1/27 19:47:12 来源:中国食品报网 作者:未知

  山东省济南市历城区市场监管局以高效能监管与精准服务为主线,全面推进食品安全各项工作,持续巩固区域食品安全稳定向好态势。在食品生产流通环节,严格落实“四个最严”要求,强化日常监管与过程控制,严把准入监督与事中事后监管衔接。通过指导辖区食品生产企业开展年度食品安全自查与重点排查,推动企业依法合规生产。在信息化追溯体系建设方面,积极推动生猪产品全链条追溯,相关主体数量占全市近五分之一,累计实现生猪产品信息互通17785条。

  围绕突出问题导向,深入开展专项整治,聚焦生产企业、大型商业综合体、学校食堂大宗食材供货商及食用农产品批发市场等重点对象,结合肉及肉制品、食品添加剂、农村假冒伪劣食品等专项行动,全面排查风险隐患,进一步压实企业主体责任。依托智慧市场监管一体化平台,按风险等级完成监督检查7624户次,建立问题台账并实现整改处置率100%,相关工作成效位居全市前列。

  在技术监测方面,全年完成食品监督抽检4100批次、农批市场委托快速检测10950批次,其中针对学校及校园周边、肉及肉制品、农批市场等开展专项监督抽检2300批次。所有问题产品均依法依规处置,信息公示率与不合格产品后处置率均达到100%,有效提升监管靶向性与实效性。

  为进一步深化食品安全社会共治格局,历城区创新设立“一券三卡”联络站,着力打通食品安全监管“最后一公里”。首批选取山东大学中心校区近邻宝驿站、中海华山环宇城、银座集团济南银座华信购物广场等10家单位作为联络站,以食品安全宣传、监督与服务为核心功能,依托原有消费维权站进行升级,增设食品安全宣传区、意见箱,张贴“一券三卡”,构建“线上+线下”双轨并行的监督渠道。通过整合监管部门、企业与社会公众三方力量,不断创新服务方式,逐步形成人人参与、社会协同的食品安全治理新生态。(韩萌 赵廷军)

【责任编辑:徐荣】



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