山东青岛即墨区扎实推进食品生产企业先进管理体系建设

　　本网讯 为全面提升企业食品安全管理水平，10月24日，山东省青岛市即墨区市场监管局邀请中国认证认可协会注册审核专家对辖区食品生产企业开展先进管理体系推进暨培训会议，帮助企业学习先进管理体系理念，提高企业防范食品安全风险能力。298家食品生产企业相关人员参加了培训。

　　此次培训按照《“食安山东”建设三年提升行动计划(2023—2025年)》有关部署要求，从压实企业主体责任入手，通过明确企业理念、外化企业组织架构等，详细讲解了食品生产过程中可能存在的风险点，并以危害等级划分为切入点，提出关键控制理念。有利于企业提升风险管控能力，实现标准化、规范化、科学化管理，对促进全区食品生产企业高质量发展具有深远意义。

　　今年以来，即墨区市场监管局在不断加强食品生产企业业务培训、调研服务的基础上，积极在食品生产企业中实施“综合监管一件事”试点工作，经过第一轮跨部门联合检查，对发现的83个问题均按照规定予以处理，同时帮助企业解决难题19个，最大限度减轻了企业负担，营商环境得到进一步优化。

　　下一步，即墨区市场监管局将持续加大对全区食品生产企业监管力度，指导企业细化责任分工，规范生产流程，强化风险管控，保障食品生产质量与安全，助力优化营商环境，为区域经济高质量发展贡献市场监管力量。(侯丹 韩萌 闵辉辉 李柄睿)

【责任编辑：徐荣】