孙泉城到包保单位督导学校食品安全“两个责任”落实情况

　　本网讯 为贯彻落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作，2月21日，临沂市河东区政府副区长孙泉城到包保单位督导落实学校食品安全“两个责任”工作。区市场监督管理局分管负责同志陪同督查。

　　孙泉城一行深入北京路小学、河东凤凰实验学校南校区的食品加工间、仓库等场所进行督导检查，并详细了解学校食堂食品安全保障措施和责任制度建设情况。要求从严落实食品采购、贮存、加工、制作等要求，严格规范管理，确保学生吃得健康、吃得放心。

　　孙泉城强调，学校要进一步增强底线意识和责任感，认真履行食品安全主体责任，严格落实食品安全“两个责任”，切实把食品安全“日管控、周排查、月调度”措施落到实处。同时，要加强人员培训，通过开展多渠道、多层次、多形式的业务培训，加强食品安全教育，提高食品安全人员的专业素养和操作水平，切实筑牢食品安全屏障，守护广大师生“舌尖上的安全”。(于欣红)

【责任编辑：张帆】