临沂市河东区市场监管局强化餐饮服务行业监管，助力文明城市创建

　　临沂市河东区市场监管局严格贯彻区委区政府关于创建全国文明城市的要求部署，全力组织开展餐饮行业整治专项行动，推动餐饮行业服务提质增效，确保文明城市创建工作顺利推进。

　　整治行动中，区市场监管局紧盯市场主体经营资质，以强化餐饮单位亮照意识为重点，对餐饮单位证照、从业人员健康证明等公示进行统一规范，要求证照公示必须醒目、整齐，便于消费者监督；对无证无照的市场主体重拳出击，坚决的予以取缔，提升行业整体规范。截至目前，共发放证照公示板1130余个，张贴餐饮行业规范2000余份；对餐饮单位的服务人员的文明用语、着装、“公勺公筷”的设置、文明宣传的氛围营造等进行重点指导和要求，实现餐饮单位在餐饮服务中使用文明用语、及时善意提醒顾客使用“公勺公筷”、提供打包服务等文明事项，推动消费者养成使用“公勺公筷”、践行“光盘行动”等良好文明习惯。

　　截至目前，共现场指导1326户次，张贴各类创城宣传海报、提示语等1000余张；对餐饮单位进行拉网式检查排查，以厨房环境卫生、消毒设施是否齐全、食品原料储存及食品索证索票、检疫证明、餐饮食品安全自查等相关制度的执行情况等为检查重点，严把食品安全，全力为消费者创造一个干净、整洁、安全、文明、诚信的消费环境。截至目前，检查餐饮单位2700余家次，督促整改问题100余个。（吴立鼎）

【责任编辑：张帆】