莒南县相沟市场监管所开展“安全生产月”餐饮业安全培训活动

　　为进一步加强餐饮业燃气安全管理,结合“安全生产月”系列相关活动,莒南县市场监管局相沟市场监管所于6月28日下午召开了全镇餐饮场所从业人员安全培训会。活动邀请了临沂市消防技术公司的安全专家, 就燃气的使用安全标准及管理、消防安全、应急处置、消防设施设置、警示教育等内容进行了授课。

　　培训会上，首先播放了最近一段时期全国各地发生的燃气爆炸事故和燃气安全警示教育的视频。随后，专家结合几则燃气安全事故真实案例，深刻剖析事故发生的因素，为大家讲述了如何规范地使用燃气、管理燃气，平时在使用过程中应该重点注意什么，万一发生紧急情况应该怎么做等一一做了讲解。专家讲完后，还专门留出时间，为大家提出的问题进行答疑解难，并给出合适的建议。

　　本次培训共计40余人参加，现场发放宣传资料40余份。在培训活动结束后，与会人员纷纷表示，燃气事故案例触目惊心，专家讲的内容通俗易懂，今后一定会更加重视燃气安全。同时监管所要求各餐饮单位要高度重视厨房安全检查，特别要关注重点区域和重点部位,明确各单位要加强安全生产责任制建设,加强岗前培训和宣传演练,提高火灾发生时灭火和疏散的应急处置能力,牢固树立安全生产红线意识和底线思维,加大安全生产自查自纠工作力度,做到全覆盖,避免各类安全事故发生。

　　通过此次培训，给辖区各餐饮单位进一步上紧了安全弦，增强了餐饮单位的安全责任意识，提高了消防安全意识，防患于未然，真正做到“防风险、除隐患、遏事故”，时刻绷紧安全用气这根“弦”，切实让大家认识到了安全生产工作的重要性，进一步增强了对燃气安全隐患的防范意识。(孙钦涛 蒲赫)

【责任编辑：张帆】