莒南县团林镇市场监管所持续加强“五一”假期食品安全监管

为进一步贯彻落实“四个最严”要求，持续保障“五一”假期期间群众“舌尖上的安全”，5月4日，莒南县团林镇市场监管所继续开展食品安全专项检查行动，切实加强节假日期间食品安全监管和疫情防控工作。

执法人员结合节日期间食品消费特点，重点对餐饮店、超市、农贸市场等区域食品经营单位进货查验制度落实情况，严查是否存在销售“三无”食品及过期食品的行为，检查散装食品标识标签是否符合要求，要求各经营单位落实食品安全主体责任，严把采购关、贮存关和加工制作关，做好从业人员健康管理、环境卫生、餐用具清洁消毒等工作，消除食品安全隐患，做到守法经营、规范经营。

在检查过程中，执法人员同时积极开展食品安全知识宣教，对食品原料储存、进货查验等要求进行现场指导，要求各食品经营主体强化食品安全意识，严格落实食品安全和疫情防控主体责任，进一步健全完善食品采购和安全管理制度，确保食品安全。(于伟)

【责任编辑：张帆】