国际茶学专家为“智慧茶园”建设支招 精细指导日照圣谷山茶场南山茶园标准化建设

　　半岛网7月19日讯(记者 张永平 摄影 王立军)7月18日，日照市岚山区巨峰镇圣公山脚下的南山茶园内热闹非凡。原日本静冈茶叶研究所所长、日本静冈县立大学茶学中心主任，圣谷山特聘专家中村顺行教授，世界茶联合会副会长、日本中国茶协会会长王亚雷一行，来到茶园进行现场指导。日照圣谷山茶场负责人及种植方面的员工们围在三位专家身边，积极请教茶树种植问题。

　　在现场，工作人员们就种植茶苗的科学种植、科学施肥以及科学整枝等方面的问题向专家发问，专家现场手把手示范，一一解答。

　　不仅如此，专家还高度重视理论与实践结合，针对科学种茶开展了专题培训。培训前，他们融合国际先进案例，依据实际情况编写了通俗易懂的资料，将复杂的理论知识简单化。员工们积极响应，认真学习并做笔记。

　　为打造现代化、标准化智慧茶园，早在2019年12月，日照圣谷山茶场就聘请王亚雷、中村顺行为特聘研发/技术顾问。此后，茶场按照国际先进茶园的建设和管理模式，引进以色列节水滴灌设备，建设小型气象站和监控系统，致力于打造智能化、智慧化、机械化、现代化的南山茶园。

　　两位专家也成为了日照圣谷山茶场的常客，进行常态化地指导。每隔一段时间，他们便会来到茶场，深入茶园，现场指导。他们仔细观察茶树的生长态势，从茶园的土壤到茶树的生长情况，不放过任何细节。员工们遇到种植难题，向专家请教。专家们也倾囊相授，毫无保留地分享知识和经验。

　　“国茶人物·制茶大师”、日照圣谷山茶场董事长高建华介绍，南山茶园有300亩，是圣谷山茶场五片茶园中面积最大的一片。在当前形势下，建设现代化、标准化的“智慧茶园”是大势所趋。建成后的“智慧茶园”能极大改变传统茶园在种植环节过度依赖劳动力的状况。圣谷山茶场将以此为契机，持续优化茶园管理模式，借助“智慧茶园”的建设，提升产品品质，助力中国茶产业走向世界舞台。

【责任编辑：徐荣】