山东招远持续深化院地合作 精准赋能苹果产业高质量发展

　　近日，“烟台苹果·招远味道”试验点启动会在山东省烟台市招远市召开。“烟台苹果·招远味道”果园施肥试验是“烟台苹果·招远味道”品牌建设的核心技术支撑项目，由招远市农业农村局与中国农科院果树研究所联合实施，聚焦“配方精准化、施肥标准化、保障体系化”，在全市筛选不同位置、不同资源禀赋的42个果园，分别制定不同的施肥方案，同步派驻农技专员跟踪服务，动态掌握施肥成效，最终筛选出最佳施肥方案，构建起一套精准性与针对性强，契合招远实际，又能凸显“烟台苹果·招远味道”特质的科学施肥技术体系，推进全市果业转型升级，打造苹果产业高质量发展的县域样板。

　　数据引领，构建精准施肥“招远方案”

　　“第一年试验中，我们发现部分果园因土壤中钙、硼元素不足导致果实裂果率较高。今年的配方特别强化了中微量元素补充，同时引入新型缓释技术，来提高肥料利用率。”中国农科院果树研究所赵德英博士介绍道。招远市依托第三次全国土壤普查试点工作取得的研究成果以及首年试验中建立的果园土壤数据库，会同中国农科院专家团队进行大数据分析，针对南片砂壤土区钙元素流失、北片粘壤区硼元素匮乏等区域性问题，共同“会诊”拟定符合招远实际的施肥方案。在毕郭、金岭等主产区试点添加螯合态钙、硼肥，针对性解决裂果率高的痛点;引入新型缓释技术，将氮、磷、钾利用率提升15%以上，同步降低化肥施用量8%;针对主栽品种“烟富3号”“维纳斯黄金”，定制差异化配比方案，实现“一树一策”科学施肥。

　　示范带动，打造田间管理“招远标准”

　　为推动科研成果落地，招远市构建“三级示范体系”。建立标准化示范基地。试验选择在核心苹果产区实施，通过农科院专家与农业农村局青年农技员联合驻点，从施肥时间、用量到施肥方式进行全流程、标准化管理，建立试验示范基地。开展“田间课堂”培训。定期召开“烟台苹果·招远味道”试验调度会议，组建“招农青锋”优培班，创新推行“学员结对服务制”，通过“导师理论指导+基地实践教学”双轨模式，既能保障先进管理技术精准落地，又能同步实现青年农技人才的实战化培养。推行“阶梯式施肥”模式。针对我市幼树占比13.7%、盛果树占比67.6%的果园树龄结构，制定差异化方案——幼树侧重氮肥促梢，盛果树强化磷钾膨果，通过试验开展示范推广，并动态掌握试验结果。采用该方案，预计示范园苹果单果重提升12%，优果率提高8个百分点。果农们对专家的到来和首年肥料试验效果赞不绝口。在2024年“烟台苹果·招远味道”优质果品品评会上，毕郭镇毕郭一村果农陈殿秀种植的红富士苹果获得了一等奖的好成绩，他兴奋地说：“以前施肥都是凭经验，效果不太稳定。现在有了专家的指导，按照科学的肥料方案施肥，苹果的产量和品质都有了明显提升，收入也增加了，真是太感谢了!”

　　长效布局，构建产学研融合“招远机制”

　　招远市将院地合作从单一技术试验升级为全链条创新体系建设。成立研发平台。联合中国农科院成立“苹果绿色高效种植技术研发中心”，计划长期开展定位试验，在全市建立长期定位监测点42个，动态跟踪本地土壤肥力与果树生长数据，为肥料配方持续优化提供实证支撑。培育本土人才。实施“金都农技人才计划”，依托“烟台苹果· 招远味道”果园试验的开展以及“苹果绿色高效种植技术研发中心”的建立，优选青年农技人员与农科院专家结对开展实战化教学，同步开展“土专家”认证，鼓励支持果农积极参加各类培训和竞赛，提升专业知识和技能。例如大户庄园农林专业合作社农民技术员蒋春荣，2020年曾在山东省农村创新创业项目创意大赛总决赛获优胜奖，2024年又荣获“烟台劳模”荣誉称号。畅通转化路径。后续根据试验数据成果，建立“科研—示范—推广”快速响应机制，通过龙头企业、合作社、家庭农场等主体，将试验成果转化为实际效益，以“套餐肥+技术包”形式直供全市重点果园，预计年节约施肥成本15%左右，同时将大大减少农业面源污染压力。

　　从“试验田”到“示范田”，招远市正以“政府搭台、科研引路、农民受益”的模式，推动苹果产业向“精准化、绿色化、高效化”转型，擦亮“烟台苹果·招远味道”金字招牌。随着院地合作的持续深化，招远苹果有望在科技赋能下实现品质与效益双跃升，为烟台市苹果产业高质量发展贡献“招远力量”。

【责任编辑：常雅晴】