山东寿光：探索“从一粒种子到一桌好菜”新路径

近年来，山东省潍坊市寿光市聚焦蔬菜产业补链延链强链，持续做强两端、提升中间，探索出“从一粒种子到一桌好菜”的全链条融合发展新路径，服务带动蔬菜产业高质量发展。

发力前端：种业先行、标准引领，拉出“菜单子” 在种子研发创新上攻坚发力，深入实施种子工程攻坚行动，加快建设蔬菜“种业硅谷”，落户12家“国字号”研发机构，构建起“产学研相结合、育繁推一体化”的全产业链体系。目前，从事蔬菜种子研发的企业达16家，自主研发蔬菜新品种257个。在蔬菜标准制定上攻坚发力，针对国内外蔬菜标准比较分散、难以查询等问题，依托全国蔬菜质量标准中心，建设蔬菜质量标准查询服务平台，完成37种蔬菜的54项生产技术规范和操作规程编制，发布实施国家标准4项、行业标准8项、地方标准21项，多项成果填补蔬菜产业链标准空白。在品种示范推广上攻坚发力，连续举办寿光国际蔬菜种业博览会，累计展示国内外蔬菜品种5.9万个，1100多个优质品种进入全国市场，国产蔬菜种子市场占有率提高到70%以上。

提升中间：示范带动、主体引导，种好“菜园子” 聚力打造高端示范园区，塑造先进技术“领跑者”。建设一批高端示范园区，推行“五个自动化”“六统一管理”，推广立体栽培、无土栽培等30多种新模式，广泛应用大棚滴灌、臭氧抑菌等多项国内外新技术。目前，蔬菜大棚智能化装备普及率、物联网应用率、标准化生产推广率均超过80%。提升新型经营主体，壮大标准化“生产者”。顺应现代农业规模化、产业化发展趋势，组建全国首家蔬菜合作社联合会，实施“国企集团+农业园区+职业农民”“联合社+合作社+新社员”“互联网管理+家庭农场+高素质农民”等生产模式，创新多主体互动、多模式协同发展机制，提升组织化水平，带动全市85%以上的农户进入产业化经营体系。创新社会化服务体系，打造专业生产“服务队”。按照“政府引领、国企牵头、市场主体参与”思路，推行蔬菜生产社会化服务，搭建“贾思勰·新农人”技术服务平台，筛选核心农业技术人才3102人、经营管理人才2672人、蔬菜大棚种植技术人员10万人，通过市场化运作、精细化服务，将蔬菜全产业链服务推向全国。

做强后端：严控质量、提升价值，拎稳“菜篮子” 守牢质量“生命线”，增强市场竞争力。创新全域网格化监管体系，将全市划分为28个监管网格，开发智慧监管服务平台，实现质量服务“一张网”、分析预警“一张图”，构建起覆盖产前、产中、产后的全产业链监管服务体系。擦亮品牌“金名片”，推动蔬菜特色化。制定“寿光蔬菜”区域公用品牌管理办法，明确品牌使用标准和产品要求，积极引导企业开展品牌创建，认证“两品一标”农产品300余个。推动产业“延链条”，塑造发展新优势。发力预制菜、净菜生产，积极推进正大寿光国际蔬果智慧产业园等优质项目建设，培育更多让“菜篮子”提质增效的新业态，提升产品附加值。

【责任编辑：张帆】