“食安山东”媒体行走进德州味运营中心

　　本网讯 11月28日，2023年山东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行活动走进“食安德州”德州味运营中心，考察其品牌建设工作。

　　近年来，德州市市场监管局以“食安山东”建设为统领，紧紧围绕打造“中国食品名市”的目标，坚持“政府主导、企业主责”的原则，监管与服务并重，着力推进“食安德州”品牌建设。

　　为了擦亮“食安德州”品牌名片，德州市场监管部门在全省率先采用“协会+平台”模式，在全市12个县(市、区)全域建设了“食安德州”品牌运营展示中心。目前，“食安德州”品牌运营展示大格局已初步形成，为全省食安品牌建设探索提供了“德州样板”。

　　自2019年“德州味”区域公用品牌建设工作启动以来，德州市场监管部门通过科技创新、文化挖掘、扩大宣传等措施，逐步建成了具有德州特色的“农产品整体品牌形象+单品类区域公用品牌+企业产品品牌”农产品品牌体系。

　　在德州打造“食品名市”，做大做强食品加工产业集群的发展思路下，德州市场监管部门着力打造了“食安德州”德州味运营中心。

　　该中心位于天衢新区“地标之都”产业园内，于2021年4月挂牌成立，逐步完善运营中心团队、体验区、服务功能区建设等，具备了对外产销对接、对内促进消费的“会客厅”功能。

　　该中心是德州市农特产品集中展销区及品牌农业公共服务基地。借助园区的产业资源及运营优势，这里已经沉淀了德州市600多个社区团购资源，设置线下授权企业集中展销、品牌文化长廊、直播间、创客基地;每个月组织德州市特色产品主题展销活动及品牌研讨会，并成立了德州市直播专委会，把德州市80多个直播带货达人聚集起来，为家乡产品“德州味”代言，让“德州味”香飘全国。

　　在此基础上，“德州味”品牌运营中心还搭建了大数据和溯源监管平台及品牌监管体系，为德州市的品牌农业经营主体提供产品展销、品牌推广、品牌咨询、农技培训、质量追溯、农创之家、项目申报服务。今年，运营中心直播带货重点聚焦“德州味”品牌与“食安德州”品质，通过电商培训、直播电商展销会等形式，实现“食安德州”直播带货新高度，助力乡村振兴。

　　目前，“食安德州”德州味运营中心已完成4批“德州味”授权企业认证，认证企业总数达103家，涉及产品200余种。德州市基本形成了以“德州味”品牌为引领，12个县(市、区)品牌为核心，企业品牌为支撑的“1+12+N”品牌发展体系。“德州味”及各县(市、区)品牌已成为德州市建设京津冀优质农产品供应基地和“食品名市”的重要引擎。未来，德州市将继续全力打造特有农业品牌，让“德州味”走向全国，走向世界。

　　2023年山东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行活动由山东省食品药品安全委员会主办，山东省食品药品安全委员会办公室、山东广播电视台承办。此次活动前往山东多地开展实地考察，进一步提升了公众的食品安全意识，引导企业加强食安自律、守法担责、诚信生产经营意识，不断提高食品安全群众满意度。(谷厚烁)

【责任编辑：张帆】