临沂市市场监管局督导检查莒南县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作

　　为切实加强食品安全工作，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，8月10日，临沂市市场监管局督导组到莒南县坪上镇督导检查进口冷链食品企业、保健品经营企业、食品流通、餐饮、小作坊等经营单位，莒南县市场监管局党组成员、副局长赵景超，食品生产科、餐饮科、流通科负责人以及坪上市场监管所相关人员陪同。

　　督导组按照“双排查”机制要求，根据“三类排查”企业名单，到山东绿之润食品有限公司、仁和堂药店、叶波大润发、向江南酒店以及莒南县伟娜鲜肉加工点等单位开展现场检查。

　　督导组对环境卫生是否干净整洁、从业人员健康管理制度是否落实、食品存储是否规范、采购食品索证索票是否齐全、食品留样是否规范及记录是否完整、清洗消毒是否到位等内容进行了督导检查，确保食品安全。（鲁志鸿）

【责任编辑：张帆】