青岛即墨市场局召开食品生产环节风险会商会议落实守查保专项行动

　　为确保“守底线、查隐患、保安全”专项行动有序推进，深入查找食品生产环节存在的风险点，及时排除安全隐患，日前，青岛市即墨区市场监管局结合“作风能力提升年”要求，召开了生产环节风险会商会议。即墨区17家啤酒生产企业相关责任人和市场监管局职能科室、部分市场监管所负责人参会。

　　会议首先就“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来发现的问题进行了通报。随后，与会人员进行了交流发言，分析了入夏以来食品生产环节存在的风险点，并研究讨论了防范措施。会议还针对啤酒行业在生产资质、原辅料采购、生产加工、产品检验、标签标识、委托生产等方面的高发易发问题进行了再次强调，并进一步明确了相关规定要求。

　　会议强调，食品生产企业要结合实际，提高主体责任意识，积极配合市场监管部门落实上级工作部署，同步加强问题自查，落实问题整改，提前防范食品安全系统性风险。

　　下一步，即墨区市场监管局将持续实施“监管+服务”措施，在加大食品生产企业巡查频次的同时，及时掌握和帮助企业解决生产中的难题，助力企业健康发展。（侯丹 韩萌 黄玉华 孙凯）

【责任编辑：何雅琳】