莒南县市场监管局组织召开食品生产企业“三标”行动推进会议

　　为落实《山东省市场监督管理局关于深化重点品种食品生产企业“三标”行动的通知》要求，进一步推进“三标”行动再深化，近日，莒南县市场监管局在五楼会议室组织召开食品生产企业“三标”行动推进会议。莒南县市场监督管理局党组成员、副局长赵景超，县局食品生产科全体人员，各市场监管所业务骨干人员，莒南县辖区内肉制品、食用油、白酒、茶叶、饼干、罐头等食品生产企业质量负责人共计72人参加会议。

　　会上，食品生产科工作人员进一步传达了《山东省市场监督管理局关于深化重点品种食品生产企业“三标”行动的通知》要求，全面解读了今年深化“三标”行动的重点任务，就如何深化“三标”行动进行安排部署，强调深化“三标”行动的四个重要方面12项工作的具体要求，运用大量生动、详实的实例，详细讲解了“管理看板”涵盖内容及设置位置。

　　莒南县市场监督管理局党组成员、副局长赵景超强调，“三标”不是形式，而是行动，是做好风险防控的一项创新工作，要坚持在创新中深化、在深化中创新，做实做深“三标”行动。1、重点对标食品生产卫生通用规范，打造“清洁车间”；2、“管理看板”是对标生产的助推器，要将“管理看板”设置在关键岗位，并随时记录生产情况，使“看板”变“活板”3、规范产品出厂检验行为，做到产品检验合格方可出厂，让广大消费者买得放心、吃得安全。

　　下一步，莒南县市场监督管理局将按品种分批次到重点品种食品生产企业对“三标”建设情况进行督导，保证“三标”工作得到有力有序有效落实。（孙运琴 葛瑞坤 王玉）

【责任编辑：张帆】