山东莱阳：强化餐饮单位督导 做好安全生产工作

　　本网讯 近日，山东省莱阳市市场监管局深入辖区商业综合体进行监督检查，为切实做好人群密集区域安全生产工作，保障群众生命财产安全。

　　检查人员对商业综合体内食品经营单位逐一开展检查，细致排查风险隐患，要求经营者落实食品安全主体责任，落实索证索票制度，建立进出货台账，做好食品库存管理工作，及时清理过期食品。对餐饮单位强化督导，严格要求落实餐饮服务操作规范，建立从业人员健康管理制度，保持场所清洁卫生，做好每日消杀，落实疫情防控各项举措。

　　约谈商业综合体安全管理责任人，要求加强对经营场所的安全管理，履行主体责任，督促场内经营者遵守各项安全制度，扎实做好安全防范工作，做到防微杜渐、防患于未然。

　　此次检查出动执法人员56人次，检查商业综合体4处，检查店面38家，检查中发现安全隐患9处，均已当场整改完毕。(徐云逸)

【责任编辑：张帆】