发挥驻厂监管实效，青岛市崂山区进一步强化进口冷链食品监管

　　疫情防控形势严峻，青岛市崂山区冷链管控部始终以“心中有数、心中有底、心中有敬畏”的原则，坚决守住进口冷链食品疫情防控底线。

　　持续实地督导检查。副区长王海建带队实地督导检查碧湾海产、骨里香等企业进口冷链食品疫情防控工作，指出企业要切实做好员工个人防护，将疫情防控各项措施落实到位，驻厂检查员要履职尽责。科所联动实地检查，对发现的4处问题，均已整改完毕，形成闭环。

　　及时回应企业需求，驻厂检查员进车间一线指导。崂山区冷链管控部收到青岛亚盛水产有限公司申请加工进口散装冷冻水产品的诉求后，迅速回应，安排专人一对一指导，对该批进口散装冷冻水产品实施从到港卸船到入厂冻融的全过程监管。

　　来自崂山区市场监督管理局的驻厂监管人员深入进口散装冷冻水产品车间，实地梳理防控举措，逐条落实要求，对企业进行冻融处理的硬件条件实地验收。为确保后续疫情防控安全，驻厂监管人员与企业一起对工作流程进行多次现场演练，确保现场操作规范。

　　强化培训，落实“五有”。区冷链管控部组织召开驻厂检查员线上会议，崂山区全部7家进口冷链生产加工企业14名驻厂检查员参会。会议传达了上级最新部署要求，要求相关单位做到有疫情防控指南、有防控管理制度和责任人、有适量防护物资储备、有属地医疗卫生力量指导支持、有隔离场所和转运安排准备。

　　学习了前期制作并下发的《进口冷链食品疫情防控工作明白纸》，通过抽查提问、交流讨论等形式，检验驻厂检查员冷链疫情防控政策掌握情况，进一步发挥驻厂监管作用。（侯丹 韩萌 季晨雪）

【责任编辑：何雅琳】