莒南县市场监管局大店市场监管所开展学校周边和学校食堂专项检查

　　为进一步加强辖区食品安全管理，保障广大师生餐饮安全，3月1日，莒南县市场监管局大店市场监管所组织开展了学校周边和学校食堂专项检查。

　　执法人员深入校园周边商店和学校食堂开展了全面检查，重点检查中小学生购买量较大的各类小食品和学校食堂设施设备、卫生环境、加工制作、清洗消毒、人员健康管理等情况，严格检查食品进货来源、生产商或经销商相关资质、食品生产日期及保质期、食品标签标识、索证索票、加工贮存、食品留样、明厨亮灶等关键环节，进一步消除食品安全隐患，同时要求严格落实疫情防控措施，保障广大师生饮食安全和身心健康。（王言彬）

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