市市场监管局黄杰一行来河东督导检查学校食堂

　　10月14日上午，临沂市市场监管局局长黄杰、副局长孙思权等一行采用“四不两直”的方式先后到河东区二十四中北校区、北京路小学、北京路幼儿园等中小学食堂进行督导检查。河东区副区长李波，区市场监管局有关领导同志陪同检查。

　　督导组一行重点查看学校食堂原料采购、食品加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品仓库贮存、饮用水水质报告等重点情况，并与相关管理人员沟通交流，认真听取各单位食品安全主体责任落实情况工作汇告，详细了解常态化疫情防控工作举措、学校食堂4D+管理体系推进情况，对检查过程中发现的食品安全隐患，当场提出了整改意见，并要求立即进行整改。

　　督查组首先对河东区食堂食品安全工作给予充分肯定，并对下一步工作重点提出了具体要求。黄杰强调，一要加强领导，明确目标，夯实责任；二要严格落实学校食堂食品安全主体责任，指导学校建立健全食品安全管理制度，规范经营行为；三要在疫情常态化防控期间，做好学生就餐环境的消杀；四要加强宣传，有效提高食品安全防范意识，加强与教育等相关部门的联系，互通信息，严格落实全程管控，把食品安全工作抓细抓实，确保师生饮食安全。（朱孔涛）

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