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临沂高新区罗西执法大队多措并举开展食品“三小”专项整治
自“双城同创”工作开展以来,临沂高新区综合行政执法局罗西综合执法大队高度重视、迅速行动、多措并举,对前期开展的辖区内“食品三小”场所进行集中“回头看”整治活动。坚持问题导向、目标导向,狠抓整改落实,扎实做好“双城同创”各项工作任务。
重点检查区域为农贸市场周边、学校周边、城乡结合部和农村村居。检查内容为“食品三小”经营场所的“双城同创”海报张贴、电子显示屏、禁烟标识、文明餐桌等宣传氛围;《营业执照》、《食品经营许可证》(或食品小作坊证)、健康证、食品公示栏及食品安全管理各项制度;检查食品原料采购是否落实索证索票、进货查验制度,食品原料是否变质、过期,食品储存条件、加工操作是否规范;检查有无生产销售过期、变质、伪劣、三无食品行为;规范店内店外环境卫生、后厨卫生、三防措施(灭蝇、防鼠、防尘);完善消毒记录和消毒柜、消毒灯等设施;按照标准内容进行逐一检查落实。加强现场指导,对于检查发现的问题,对照双城同创标准,建立清单、明确整改时限,确保整治一批、提升一批。检查中对存在卫生脏乱差,“三防”设施不全、健康证过期等突出问题进行全面彻底清理整改,对拒不改正的商铺,责令停业整顿,对存在严重违法行为的,及时进行立案查处。
本次集中“回头看”整治行动,对前期存在问题较多的31家“食品三小”商铺进行了专项检查,对16家“食品三小”商铺下达《责令整改通知书》,8家问题严重的责令停业整顿。下一步,罗西综合行政执法大队将通过深入宣传、集中整治、规范引导等措施,进一步提升”食品三小“的食品安全质量,确保各项措施落实到位,营造人人关注食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围,为国家卫生城市、文明城市创建工作再做新贡献。(增鹏)
【责任编辑:何雅琳】
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