青岛崂山区以铁腕护航校园食安

　　为确保校园及周边和谐稳定，青岛市崂山区市场监管局北宅所近日结合民生领域案件开展“铁拳行动”，扎实开展校园及周边安全隐患排查整治工作。

　　该所严把食品质量准入关，加强对校园周边的食品经营户、餐饮店、副食品经营店、小摊点进行清理排查，着重检查并校在即的北宅中心小学周边 500米范围内的食品经营业户，坚决查处制售假冒伪劣、过期变质的“三无”食品。同时，监管人员指导业户完善索证索票和进货台账，确保食品质量安全和源头可追溯。截至目前，整治工作共检查食品经营户 36 户，对检查中发现的台账记录不全等问题已要求限期整改。

　　该所强化学校食堂食品安全管理，对辖区 12 所学校食堂《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》落实情况进行检查，督促各类学校食堂认真落实索证索票、食品留样、食品添加剂管理、餐具消毒等各项制度。

　　北宅所还将加大执法检查力度，以铁腕保底线、护民生。（侯丹 韩萌 李爽）