菏泽成武筑牢食安防火墙

　　菏泽市成武县近日筑起了食品安全高地。该县将“两证两章一报告”做成了温馨提示，以公示牌、海报、宣传画等形式在全县各类食品店张贴，让消费者了解吃问题猪肉的风险，学到了辨别猪肉的方法，养成了购买猪肉看提示的好习惯。

　　“现在生活条件好了，以前都是在集贸市场购买，也不知道有看合格证的说法，前段时间听监管部门工作人员介绍，我才明白什么是两证两章一报告。”年近60岁的王金凤女士解释说，“我现在都在超市购买猪肉，先看它们的合格证、检验报告，这样才能买得放心。”

　　成武县市场监管局食品流通股负责人张宗玲介绍，该县市场监管部门还设计制作了韭菜和鸡蛋的合格证（产地证明）、销售凭证温馨提示，让广大消费者购买合格的韭菜和鸡蛋。成武县做到宣传和监管两手抓：在宣传上，涉及两证两章一报告的知识，通过微信公众号、抖音、电视台、短信、客户端，使用喇叭播放，让消费者入眼、入耳、入脑、入心，真正让其知道如何购买放心肉菜；在监管上，严管猪肉销售环节，严禁无证无章猪肉进入商超或集贸市场。

　　据统计，成武县在全县所有经营猪肉、韭菜和鸡蛋的场所实行信息公示，其中公示韭菜和鸡蛋类660张，猪肉类327张。在人员密集的农贸市场、商超等地张贴两个温馨提示3258张，在大型超市门前和农批市场张贴宣传板520块，向农村集贸市场、社区、学校、企业、机关发放韭菜、鸡蛋和猪肉温馨提示53600余张。

　　该县通过广泛宣传韭菜、鸡蛋、猪肉温馨提示信息，为消费者普及了食品安全知识，使其在思想上认识到了购买合格肉菜的重要性，在行动上自觉养成购买放心肉菜的习惯，确保消费者吃上安全放心的食品。（刘艳）

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