临沂河东区市场局组织开展四级食品安全事故应急处置演练桌面推演

　　为有效预防和应对食品安全事故，增强食品安全应急人员对应急预案的熟悉程度，提高食品安全应急人员在紧急情况下妥善处理事故的能力，近日，临沂市河东区市场监督管理局开展食品安全事故应急演练桌面推演。

　　演练以食物中毒为切入点，模拟辖区某建筑工地90名工人在工地食堂就餐，有31名工人出现头晕、恶心、呕吐、腹泻症状，疑似食物中毒，区市场监督管理局接到报告后，立即向市局主要领导和区食药安办进行了报告。区食药安办立即安排应急处置小组成员在最短的时间内赶到现场，并要求各成员单位立即组织有关人员赶赴事故现场进行调查处置。整个桌面推演共分为12个场景，贯穿事故发生与报告、应急响应启动、事故调查、舆论报道、情况调度、响应终止、新闻发布等7个环节，所有参演的工作人员按照各自职责分成综合协调组、事故调查组、危害控制组、新闻组等8个应急小组。主持人首先展示每部分的情景，然后通过提问的方式引发讨论。讨论后，应急处置总指挥区市场监管局张立强局长对大家的发言进行了点评，同时对规范的应急处理流程进行了讲解。

　　此次推演既提高了应急队伍处置突发事件的能力，又检验了全区食品安全应急预案，进一步增强了预案的针对性、实用性和可操作性，为区域经济发展，百姓“舌尖上的安全”提供了有力保障，进一步务实了食品安全应急人员召之即来、来之能战、战之能胜的应急工作作风，达到了预期的目的。（吴立鼎）

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