山东成武县市场监管局重拳整治流通领域食品安全

　　今年以来，山东省菏泽市成武县市场监管局聚焦问题导向，靶向施策、精准发力，全力打好“组合拳”，扎实推进食品流通领域专项治理，督促食品经营者切实落实食品安全责任，确保食品质量安全。

　　聚焦集中交易市场。聚焦重点问题食用农产品生产经营重点主体、重要场所、收贮环节开展专项执法行动，禁止无可溯源凭证的食用农产品入场销售，严防来源不明和不符合食品安全标准的食用农产品流入市场。针对市场开办者风险管控、入场查验、风险筛查、问题处置等主体责任落实重点，明确具体要求，加强督促监管。

　　聚焦超市、生鲜肉经营者。以大中型商超为突破点，以小食品经营店为扩散点，大力推行流通环节电子追溯，切实做到卡源头、查中间、堵末端。督促经营者落实主体责任，履行进货查验、索证索票义务。强化畜禽肉行业监管，对畜禽肉批发商进行摸底建档，有针对性地加强监管，对货品来源、检验检疫、进销记录、库存设施和条件加强管理。加强“两证两章一报告”和“跨省销售”畜禽肉及产品的监管，防范风险隐患。

　　聚焦重点食品经营企业。重点排查整治食品销售连锁企业和食品批发企业资质不合法、不履行进货查验、索证索票等问题;排查整治网络食品交易第三方平台提供者未严格按照平台准入要求、不执行实名登记、证照核查、网上巡查等问题，严查对入网经营者的食品安全违法行为未采取停止为其提供平台交易服务等违法违规行为。

　　聚焦食品质量安全。重点排查整治“三无”、过期、腐败变质等感官性状异常食品，规范食品外包装及标签标识;重点整治散装食品、直接入口食品贮存条件和卫生环境不达标、“三防”设施不合规，散装酒标签标识内容不规范等问题。加大对市场销售的食用农产品品种的市场监督抽检力度，严厉打击在市场销售过程中添加使用禁限用药物，超范围剂量使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂相关违法违规行为。

　　聚焦农村边远市场。紧紧围绕农村食品安全监管难题和人民群众普遍关心的“三无”食品、过期变质食品、“山寨”食品、“傍名牌”食品等问题开展专项整治。推动食品批发企业建立农村地区统一配送渠道，指导经营门店开展规范化建设，提高农村市场食品供应和质量安全水平。

　　聚焦校园周边。严厉打击校园周边售卖来源不明食品、“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为，坚决取缔“黑窝点”“黑作坊”，推进风险隐患排查整治常态化，严格规范学校周边食品摊贩经营行为。

　　据统计，今年以来，成武县累计检查食品流通经营主体668户，对排查发现的12个风险隐患问题均建立销号处置台账，通过全面深入排查整治流通领域重大风险隐患，坚决守稳筑牢食品安全底线。

【责任编辑：徐荣】