济南济阳区营造食品安全社会共治良好氛围

　　今年以来，山东省济南市济阳区市场监管局紧紧围绕民生实事项目，以“四个最严”要求为指引，聚焦群众关切的校园食品安全和农村假冒伪劣食品问题，强化监管、精准施策，全力筑牢食品安全防线，切实提升群众获得感、幸福感、安全感。

　　整治校园食品安全，护航师生饮食安全。一是构建全覆盖监管体系。成立专项整治专班，建立“月调度、周检查”工作机制，累计出动执法人员470人次，对全区75家校园食堂开展全覆盖检查，发现并整改问题39项，移送线索3条，抽检食品及餐具46批次，以“零容忍”态度消除安全隐患。二是强化全流程风险管控。创新建立“培训—考核—整改—提升”闭环机制，组织3轮专题培训，对36家食材供应商开展专项指导，切实把好食材入口关。三是健全长效管理机制。完善21项食品安全管理制度，建立家长参与、社会监督、部门协作等长效机制，出台16项监管硬措施，推动校园食品安全管理规范化、制度化，有效保障师生饮食安全。

　　严打假冒伪劣食品，净化农村市场环境。一是制定出台济阳区农村假冒伪劣食品专项整治方案、济阳区肉制品专项整治工作方案，召开专题会议进行工作部署。聚焦重点领域和关键环节，累计检查肉类及农村食品生产经营单位88家，覆盖农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点场所。突出肉制品原料来源、检验检疫等重点环节监管，联合公安、农业农村等部门开展联合执法，检查肉制品企业2家，形成高压严管态势。二是创新运用“一券三卡”监管机制，深入开展“你点我检”活动，完成肉制品专项抽检23批次，通过技术手段提升监管精准度和靶向性。三是强化宣传培训，组织专题培训2场，约谈生肉批发业户3家、大型商超5家、品牌肉店5家，切实提升经营者主体责任意识。同时，通过典型案例警示、开展食品安全法律法规宣传等多种方式，增强食品生产经营企业自律意识，营造食品安全社会共治良好氛围。

　　该局将坚持问题导向，深化整治成果，在校园食品安全方面，持续推进“互联网+明厨亮灶”建设，完善全链条监管机制。在农村食品安全方面，加大执法力度，健全跨部门协作机制，切实守护好群众“菜篮子”“米袋子”安全。(张沁雪 时丰)

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