山东冠县市场监管局“随机查餐厅”制止外卖餐饮浪费

　　本网讯 为督促指导网络餐饮平台、入网餐饮服务提供者落实好制止餐饮浪费相关要求，推动形成厉行节约、反对浪费的良好氛围，11月18日，山东省聊城市冠县市场监管局对辖区内餐饮经营单位开展制止外卖餐饮浪费“随机查餐厅”活动。

　　执法人员随机选取2家网上排名靠前、销量较大的“网红餐厅”为检查对象，重点检查其是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，是否有诱导、误导消费者超量点餐行为，是否在加工操作中存在食品浪费现象，是否将珍惜粮食、反对浪费纳入对从业人员培训内容等方面。同时，结合实际向餐饮经营者宣传《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，督促餐饮单位在经营场所醒目位置粘贴“厉行节约反对浪费”等宣传标语，增强经营者反食品浪费意识。

　　下一步，冠县市场监管局将常态化开展反食品浪费宣传教育活动，加大制止餐饮浪费标准的宣贯力度，压实各餐饮单位主体责任，依法依规严肃查处餐饮浪费违法行为，努力营造绿色、文明的餐饮消费环境。

【责任编辑：张帆】