山东莱阳全面筑牢校园食安防线

　　本网讯 近日，为全面筑牢校园食品安全防线，山东省烟台市莱阳市市场监管局结合食品安全“两个责任”分层分级包保督导、食品领域“百日攻坚”行动等活动要求，组织开展校园食品安全排查整治专项行动。

　　检查期间，执法人员重点围绕营业执照经营范围、食堂规范管理、环境卫生情况、加工操作是否规范进行风险隐患排查，详细查看了学校就餐环境、餐饮具清洗消毒、“五净”标准落实等关键环节，随机抽查了食品检验检疫合格证明，确保原料采购渠道安全规范，组织食堂从业人员进行了食品安全专项培训，积极宣传食品安全相关法律法规，要求经营单位严格落实主体责任，严防食品安全事故的发生。

　　随后，执法人员检查了电梯使用情况，通过询问作业人员、查阅安全技术档案等方式逐项检查特种设备管理制度执行情况，坚决守牢安全生产底线。(陈冰凌)

【责任编辑：张帆】