临沂市河东区开展连锁超市 落实食品安全主体责任系列活动

　　元旦、春节临近，为深入贯彻“监管为民”理念，临沂市河东区市场监督管理局以提高群众满意度为标准，以为民服务为动力，以食品安全为底线，以让生活更美好为目标，组织开展连锁超市落实食品安全主体责任系列活动。

　　12月15日，河东区市场监督管理局召开全区连锁超市落实主体责任培训会，17家超市负责人及食品安全员参加会议。会上，工作人员对总局60号令和81号令进行了详细解读，要求各超市开展自查自纠，完善风险管控清单，严格落实日管控、周排查和月调度工作，禁止使用各种形式的“生鲜灯”，力求工作入脑入心成为常态。

　　12月27日，河东区市场监督管理局开展连锁超市落实主体责任档案巡查活动，对辖区17家连锁超市落实主体责任的工作档案进行现场评比和检查，查看超市各项制度落实情况并一一反馈存在的问题，详细指导整改落实方法。

　　评比巡查结束后，参会人员来到家家悦超市开展现场“找茬”活动，超市负责人和食品安全管理员们对现场所有食品经营区域进行“找茬”。通过“找茬”不仅对自家超市进行查漏补缺，取长补短，同时还提高了各超市食品安全管理员发现问题、解决问题的能力，为今后更好的开展食品经营活动打下坚实的理论和实践基础。

　　通过本次系列活动的开展，进一步增强了辖区连锁超市食品安全主体责任意识，提高了食品安全管理水平，优化了食品消费环境，为让广大人民群众度过一个平安祥和的节日提供了坚实保障。（周龙珍）

【责任编辑：何雅琳】