放心消费 “粽”享端午 临沂市兰山区开展节前食品安全专项检查

　　端午将至，为强化节前食品安全监管，着力营造安全放心的食品消费环境，兰山区市场监管局紧盯食品流通领域，组织开展端午节前食品安全专项检查，提前为消费者把关。

专项检查

　　此次检查以品牌粽子、散装粽子、五黄、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品为重点排查品种，围绕食品集中交易市场、大中型商超、食杂店等重点环节集中开展，重点查看经营者经营资质及索证索票是否齐全、进货台账是否记录完善、产品包装、配料表、厂名厂址、生产日期、保质期等信息是否符合相关规定。同时，执法人员针对大米、糯米、猪肉、红豆、粽叶等粽子主配原辅料展开了专项检查，重点排查辖区有无“染色粽叶”、猪肉产品“两证一报告”是否齐全等，要求粽叶生产经营单位确保粽叶天然属性，食材的索证索票符合规范要求。

食品快检进市场

　　在专项检查的同时，监管人员将快检车开进市场，免费为广大市民提供食用农产品快速检测服务。

　　市场监管工作人员在汇源农贸市场拉起横幅，吸引了众多市民，大家纷纷拿着刚买的蔬菜、水果前来检验，监管人员依次对样品进行登记、采样、检测，并适时将检测结果反馈给消费者。

　　通过此次活动，让食品快检工作与百姓生活“零距离”接触，让百姓真正感受到食品安全就在身边。

科普宣传

　　活动现场，监管人员向广大消费者和经营业户发放食品安全宣传材料200余份，提醒大家日常食品消费注意事项，宣传科学健康的饮食习惯。此次宣传活动，增强了食品经营负责人的责任意识，规范了市场主体进一步营造守法、诚信、公平、和谐的消费环境，保障广大群众端午节“舌尖”上的安全。(武伟红 朱雪天)

【责任编辑：徐荣】