临沂市河东区区委书记姚运明带队督导食品安全“两个责任”落实情况

　　本网讯 4月16日上午，临沂市河东区区委书记姚运明带队到临沂九州河东购物中心开展食品安全检查和“两个责任”二季度督导工作。九曲街道党工委书记许田运，区委办公室主任朱超，区市场监管局党组书记、局长张立强陪同督导。

　　督导组首先听取了企业负责人关于落实食品安全主体责任的管理措施情况介绍，随后对照《任务清单》内容，通过查验进货台账、索证索票、食品加工场所环境卫生等方式，重点查看了鸡蛋、生鲜肉制品及预包装食品的销售流通环节食品原材料进货查验、加工场所环境卫生、食品安全应急处置、食品安全总监和食品安全员配备履职及“日管控、周排查、月调度”工作落实等情况。

　　姚运明对购物中心的食品安全状况予以充分肯定，并强调食品安全工作要“严”字当头，切实筑牢食品安全底线。并要求，一是企业作为食品安全的第一责任人，要切实提高思想认识，时刻绷紧食品安全这根弦，进一步健全完善管理制度，切实把好食品安全的每一道关口，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品安全隐患，保障百姓“舌尖上的安全”; 二是市场监管部门要充分发挥职能作用，持续加大监督检查频次和宣传培训力度，监督食品生产经营主体落实好主体责任，将服务贯穿于日常监管之中，主动服务企业，帮助企业消除食品安全隐患;三是要做到警钟长鸣、举一反三、常抓不懈，进一步压紧压实食品安全主体责任和属地管理责任，一体推进“两个责任”工作机制落地见效，确保广大市民饮食安全。

　　下一步，临沂市河东区市场监督管理局将继续遵循“四个最严”要求，坚持党政同责、一岗双责，进一步健全食品安全“两个责任”工作机制，严防严管严控食品安全风险，持续提升河东区食品安全综合治理水平。(吴彩娟)

【责任编辑：张帆】