莒南县市场监管局局领导到坪上镇开展食品安全分层分级包保督导工作

　　为切实推动食品安全“两个责任”分层分级包保工作落实落地，2月14日，临沂市莒南县市场监管局党组成员、综合执法大队大队长宋代祥带队到坪上镇开展落实食品安全“两个责任”分层分级包保督导工作。县局市场科、餐饮科及坪上市场监管所有关同志参加。

　　督导组一行先后到坪上镇中心幼儿园食堂、山东绿之润食品有限公司、叶波大润发超市、坪上仁和堂药店等单位，以落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作为重点，仔细查看了环境卫生、产品管理、记录台账等，详细询问从业人员健康管理、进货查验、清洗消毒等情况。

　　督导组对“日管控、周排查、月调度”台账记录、食品安全总监和食品安全员考核等领域工作进行了重点强调和部署，要求食品生产经营单位严格落实主体责任，确保各项工作有序开展。

　　督导组一行与坪上市场监管所工作人员开展座谈交流，现场了解分层分级包保工作进展情况，要求结合食品安全“两个责任”分层分级包保工作，对辖区企业展开指导与检查工作，坚决把企业食品安全主体责任落到实处。进一步落实领导包保、行业监管、属地管理责任，压紧压实食品安全生产经营主体责任，确保食品安全“两个责任”真正落地见效。(鲁志鸿 陈燕 徐淑平)

【责任编辑：张帆】