临沂市费县市场监管局加强“双节”食品安全监管

　　元旦、春节将至，为做好节日期间食品安全监管工作，及时发现隐患、有效防范风险，切实提高节日食品安全保障水平，费县市场监管局持续加强“双节”期间食品安全监管，保障群众节日食品安全。

　　抓重点，全面排查。开展“食安护佳节”专项执法检查，重点检查食品生产经营单位证照是否齐全、索证索票情况、是否有过期食品、三无产品等，截至目前，共出动执法人员217人次，检查农贸市场、大中型超市等食品生产经营单位161家，发现索证索票制度落实不到位、环境卫生差、食材储存不规范等问题17条，责令改正8家，立案处罚3起。

　　排隐患，靶向抽检。开展节日食品专项监督抽检，根据我县实际，制定400批次抽检任务，以粮食加工品、乳制品、肉制品、食用油等节日消费量大的食品为重点品种，以大中型商超、农贸市场、城乡结合部等地区为重点区域开展节日食品专项抽检，目前已开展抽检100批次。

　　强宣传，营造氛围。加强食品安全知识宣传，在监督执法过程中，向食品经营单位宣传进货查验、人员培训、环境卫生、餐饮规范操作流程等知识，向食品生产经营单位及消费者共发放食品安全知识宣传手册500余份，提高食品生产经营单位及消费者节日食品安全意识，营造平安祥和的节日气氛。(闫丽婷)

【责任编辑：张帆】