山东烟台推动培育葡萄酒产业向“新”前行

　　近年来，国内外葡萄酒行业下行压力较大，如何破局推动产业高质量发展成为全行业的共同命题。山东省烟台市深入实施葡萄酒产业链“链长制”，大力推行12345总体工作思路，凝聚“政产智金用”各领域优势资源，加快培育葡萄酒新质生产力取得新成效。

　　技术创新赋能产业发展 培育新质生产力，技术创新是关键。烟台葡萄酒产业链围绕强本固基开展技术攻关，积极推动产业创新。打开“新思路”，围绕产区亟需解决的雨热同季、水肥管理、病虫害防治等问题，创新技术服务方式，组建专家技术服务团队开展“送技术送服务进基层活动”，为企业制作发布《烟台产区酿酒葡萄病虫害综合防控技术模式挂图》和操作手册80余份，开设《酿酒葡萄种植博士小课堂》，邀请专家对生长关键期技术管理进行详细讲解，拍摄视频8期，帮助中小企业更好地应对基地管理难题。

　　塑造“新优势”，引导高校、企业、科研院所等大力开展科研创新。君顶酒庄获批“山东省博士后创新实践基地”;张裕公司《国产橡木桶陈酿葡萄酒、白兰地技术及产业化》项目获得省级资金支持;中粮长城创建“山东省酿酒葡萄与葡萄酒技术创新中心”，获批承担山东省重点研发计划项目。

　　成就“新未来”，2024年烟台产区获得“全球最具潜力葡萄酒旅游目的地”等荣誉称号，“烟台葡萄酒”品牌价值跃升至861.87亿元。

　　双管齐下增强产业支撑 新质生产力，是“质”的服务。高质量落实服务企业专员制度，持续优化政务服务环境，精选39家重点葡萄酒企业由局主要领导带头每月现场走访，面对面了解企业经营情况，先后收集意见建议27条，全部协调解决，蓄满蓄足营商“活水”。制定《关于进一步推进烟台葡萄酒产业高质量发展行动方案》，明确“四个统一”，聚焦“四类展会”，坚持“四向发力”，全方位打造产区品牌，助力企业开拓市场扩大销售。修订出台《烟台市葡萄酒产业发展专项资金实施细则》，连续3年为企业兑现扶持资金，增强产业支撑力。优化酿酒葡萄种植农业保险运行机制，争取财政支持，将保费中企业负担部分降低10%，减轻企业经营压力。高度重视融资难题，联合金融机构创新推出“葡萄酒产业贷”，开通信贷绿色通道，让更多金融“活水”浇灌产业“沃土”。

　　新质生产力，是“智”的引领。在国内率先发起成立烟台葡萄酒文旅产业发展联盟，着力推动葡萄酒+文旅等多业态融合发展，加强酒庄、景区、旅行社、餐饮酒店等链上企业紧密协作，共同开拓产业的新思路新赛道。全市新增省级生态旅游区1家、3A景区3家，张裕酒文化博物馆晋升国家一级博物馆。联合新华社从产业实力、品牌声誉、国际影响等6个维度，构建新华·中国(烟台)葡萄酒产业发展指数，引领消费者增进认同。

　　合力共促打造产业新动能 新质生产力，落脚点是“生产力”。全链上下积极开辟新赛道、塑造新优势，以务实举措打造产业新动能，加快培育优质“生产力”。在链接内外、加强合作中增动能，与国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、全球葡萄酒旅游组织(GWTO)等国际权威组织保持互动，参加OIV百年庆典、GWTO首届全球葡萄酒旅游峰会、意大利葡萄酒年鉴发布典礼等国际盛会，2025葡萄酒旅游大会落户烟台。举办丘山论酒大会，签署发布《世界七大葡萄海岸产区(蓬莱)宣言》，搭建起葡萄酒国际合作新平台。推荐15家酒庄酒企入驻上海外滩罗斯福公馆，烟台被中国酒业协会授予“中国白兰地之都”，国际葡萄酒城再添新名片。在创意推广、多点开花中拓市场，嫁接全市重大经贸活动，推动烟台葡萄酒亮相港澳山东周、烟台—马来西亚经贸交流会等活动17场次，借势出海走遍欧洲、中东、东南亚、日韩、港澳等重要市场。

　　未来，烟台市商务局、烟台市葡酒中心将继续抢抓“链长制”实施机遇，全力推动烟台葡萄酒产业向“新”前行、以“质”致远。(王芳)

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