山东巨野开展蛋鸡产业高质量发展培训指导

　　为有效推动全县蛋鸡养殖业高质量发展，切实保证人民群众蛋品食用安全，近日，山东省菏泽市巨野县市场监管局加大对蛋鸡养殖环节执法强度、普法力度，做到执法普法并举，开展了蛋鸡产业高质量发展培训和监管指导。

　　近年来，巨野县畜牧产业蓬勃发展，特别是蛋鸡养殖存栏量大、品种多，全县存栏蛋鸡已达1500万只，2025年蛋鸡存栏有望突破2000万只，为巨野县乃至菏泽市蛋鸡产业发展作出了巨大贡献。

　　如何发挥职能为蛋鸡产业做好服务和监管，这是摆在巨野市场监管部门面前的一个重要课题。为此，巨野市场监管部门首先从“巨野鸡蛋”的品牌入手，由党组分管领导带队，走进董官屯、柳林等蛋鸡养殖比较集中的乡镇，进行蛋鸡产业高质量发展集中培训活动。在培训中，注重引导养殖户要懂得品牌是企业有效的竞争手段，品牌是促进行业增收的有力措施，要以巨野县巨大的鸡蛋产能为依托，专门申请“巨野鸡蛋”集体商标，拓宽销售渠道，提高鸡蛋定价话语权，努力打造“巨野鸡蛋”品牌。

　　为此，巨野县市场监管局结合县畜牧服务中心和农业农村部门坚持以问题为导向，围绕防疫情况、养殖档案、违禁兽药和投入品、鸡蛋上市质量抽检等方面进行联合执法检查。重点检查蛋鸡养殖场是否建立养殖档案或按照规定保存养殖档案;是否建立用药记录、生产记录;是否按规定使用兽药;是否将人用药用于动物等问题进行了详细检查。

　　为确保鸡蛋品质和食品安全，在蛋鸡的生长不同阶段教育引导养殖户必须遵守防疫规定，建立养殖档案，并按照规定保存养殖档案。不仅如此，还需要建立用药记录、生产记录，确保按规定使用兽药，不得将人用药用于动物。并提醒养殖户在产蛋期对鸡的药物使用需要特别小心，以避免对鸡蛋质量的影响。同时，巨野市场监管局还要求蛋鸡养殖企业要增强责任意识，强化法治观念，从生产到销售各个环节严把鸡蛋质量安全关，进一步提高蛋鸡养殖户的食品安全理念，有效促进全县蛋鸡养殖水平，提高鸡蛋品质，切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　目前，巨野蛋鸡产业在全县已起到了良好的引领作用，成为巨野县农业产业发展新的经济增长点。相关职能部门及地方党委政府也正内引外联，多措并举，用足用好政策，招引鸡蛋深加工企业在巨野县乃至菏泽市落地生根。(张允盛 张军 张斌)

【责任编辑：徐荣】