山东莱阳市场监管局强化底线意识 开展冷链食品生产企业综合督导

　　本网讯 为进一步做好进口冷链食品安全及疫情防控工作，严把进口冷链食品第一道关口，近日，山东省莱阳市市场监管局结合“能力作风建设年”“大竞赛大比武”“食品安全守查保”等要求，对进口冷链食品集中监管专仓及冷链食品生产企业开展督导检查。

　　检查人员一方面重点对企业食品安全和疫情防控主体责任落实情况进行督导，查看报备情况、进货查验情况、核酸检测情况、每日消杀情况等，督促企业负责人进一步加大日常监督检查工作力度，严格落实冷链食品追溯管理要求，坚决不购进来源不明的进口冷链食品。

　　另一方面，对企业负责人及工作人员同步进行安全培训，重点从作业管理、闭环管理、健康管理、培训管理和严格检查验收等方面进行详细讲解，以及推进食品生产企业“三标管理”要求，进一步提升企业疫情防控和食品安全水平。

　　检查人员同时对企业内在用的压力管道、叉车等特种设备进行了检查，重点查看是否有专人负责、是否制定应急预案，以及相关制度制定和落实情况。检查人员要求企业强化安全底线意识，切实落实疫情防控和食品安全主体责任，严格遵守各项安全生产规章制度，严抓严管，全力保障人民群众生命健康安全。（刘育璁）

【责任编辑：张帆】