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莒南县坪上市场监管所加强冷藏冷冻库监管做好疫情防控

食安山东网 2022/7/13 19:35:24 来源:食安山东网 作者:鲁志鸿

  近日,为防范冷冻冷藏食品和冷链环节新冠病毒传染风险,进一步做好疫情防控工作,加快恢复生产生活秩序,莒南县市场监管局坪上市场监管所对辖区内冷链食品进行检查。

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  此次检查以冷藏冷冻库为区域,重点查看冷链食品经营者是否严格遵守疫情防控管理制度,是否有专人负责疫情防控工作,是否严格落实相关防控方案和技术指南要求等。

  对于辖区冷藏冷冻库经营单位已全部建立台账,确保不漏一户一人。定期检查防控工作落实程度,查看进货票据、进货台账、进货渠道及从业人员核酸检测情况,最大限度降低冷链食品传播风险。(鲁志鸿)

【责任编辑:张帆】



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