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山东平邑:护航开学第一餐 严把食品安全关
食安山东网 2022-9-2 15:35:16 来源:食安山东网 作者:李玮玮
九月开学季,为保障广大师生的饮食安全,9月1日,平邑县市场监管局联合县教体局开展“开学第一餐”保障活动,拧紧学校食品“安全阀”,筑牢校园食品安全“防护墙”。县政府副县长郭鹏,县市场监管局党组书记、局长林国防,县教体局党组书记、局长曹兆清等参加了此次活动。
在平邑县金银花实验学校,检查组详细查看了学校的食品原料索证索票、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、食材加工过程、食品留样和“4D+”食品安全管理体系、“互联网+明厨亮灶”建设情况。检查组与学校管理人员就食堂管理、营养膳食等情况进行了深入交流,并在食堂陪同学生吃了开学第一餐。
此次活动,县市场监管局、县教体局提前部署、直奔现场、局所联动、集中行动。16个乡镇监管所出动执法人员100余人,同时开展了“开学第一餐”保障活动。
下一步,县市场监管局将加大监管力度,持续开展监督检查工作,通过“学校自律,部门监管,师生监督”等形式,多措并举,切实保障广大师生饮食安全。(李玮玮)
【责任编辑:张帆】
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