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莒南县市场监管局督导检查医疗机构食堂“4D+”“互联网+明厨亮灶”建设工作

食安山东网 2022-7-27 11:20:21 来源:食安山东网 作者:未知

  为进一步提升全县医疗机构食堂食品安全管理水平,有效防范食品安全风险隐患,推进全县医疗机构食堂“4D+”和“互联网+明厨亮灶”项目建设,7月26日,县市场监管局党组成员、副局长赵景超带队到坊前镇中心卫生院、相邸卫生院、莒南心理医院等医疗机构食堂进行督导检查。

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  此次督导主要目的是有序推进医疗机构食堂“4D+”食品安全管理体系建设;工作中,县市场监管局将加强组织领导,精心筹划,细致部署,采取多种措施推动医疗机构食堂“4D+”工作顺利开展,扎实深入实施“4D+”食品安全管理体系;在“4D+”食品安全管理体系顺利开展的基础上,全面推行医疗机构食堂“互联网+明厨亮灶”项目建设,依托网络传输技术,拟打造全程透明、可见可视、可追踪的“互联网+明厨亮灶”建设工程,有效促进医疗机构食堂食品安全主体责任落实到位。下一步,县市场监管局将加大监管力度,会同县卫健局及时督促医疗机构按照时间节点完成各项工作任务,全面提升全县医疗机构食品安全保障水平。(王晓燕 庞德飞 陈燕)

【责任编辑:何雅琳】



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