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山东预制菜产业联盟与临沂共建全国首个省级预制菜产销平台

食安山东网 2022-6-29 14:39:07 来源:食安山东网 作者:贾传龙 冯磊

  6月29日,“鲁味好品、兰香天下”山东预制菜公共品牌全国产销平台发布会成功举行。山东省预制菜产业联盟同临沂市委、临沂市政府共建全国首个省级的预制菜产销平台——山东省预制菜公共品牌全国产销平台,该平台预计将于8月份上线。并且会上,为“鲁味好品兰香天下”山东预制菜公共品牌授牌。

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  据了解,山东预制菜公共品牌发展,致力于为预制菜企业品牌化、规模化提供数字化赋能,产品囊括预制菜上游种植养殖、中游供应链,数字化管理计划与生产,下游预制菜分销与零售,并提供预制菜数字化大脑,智能分析线上线下销售数据、洞悉区域消费特征,监测物流仓储周转、降低成本,并将销量信息和库存信息反馈工厂,协调生产排期和效率,为企业决策保驾护航。

  搭建山东省预制菜公共品牌全国产销平台,抢占万亿级蓝海市场,解决预制菜销售的痛点问题,极为重要。平台将依托以兰陵为代表在“长三角”“珠三角”的完善运销体系,组织生产主体与流通主体交流衔接,打通对接长三角的重要节点,打造长三角地区预制菜的新增长极。

  平台涵盖基本信息、交易数据、产销数据、供求数据和经营数据功能等,既方便了监管部门,更为供应商和采购商提供极大便捷。

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  平台具有产销聚集特点,可为采购方、需求方搭建平台;交易便捷,覆盖全国。具有原材料、预制菜品类齐全等特点,全程可溯源,健康安全。还可以通过系统智能化分析各类产品销量、消费者喜好、地域偏好等数据,快速精准分析各类产品品流量,为销售山东预制菜企业生产、销售提供有效的数据决策依据。真正使产业增收增效,让长三角地区乃至全国消费者能够享受到山东预制菜,爱上山东味道。(贾传龙 冯磊)

【责任编辑:何雅琳】



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