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莒南县团林镇市场监管所持续加强“五一”假期食品安全监管

食安山东网 2022-5-5 12:07:10 来源:食安山东网 作者:于伟

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为进一步贯彻落实“四个最严”要求,持续保障“五一”假期期间群众“舌尖上的安全”,5月4日,莒南县团林镇市场监管所继续开展食品安全专项检查行动,切实加强节假日期间食品安全监管和疫情防控工作。

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执法人员结合节日期间食品消费特点,重点对餐饮店、超市、农贸市场等区域食品经营单位进货查验制度落实情况,严查是否存在销售“三无”食品及过期食品的行为,检查散装食品标识标签是否符合要求,要求各经营单位落实食品安全主体责任,严把采购关、贮存关和加工制作关,做好从业人员健康管理、环境卫生、餐用具清洁消毒等工作,消除食品安全隐患,做到守法经营、规范经营。

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在检查过程中,执法人员同时积极开展食品安全知识宣教,对食品原料储存、进货查验等要求进行现场指导,要求各食品经营主体强化食品安全意识,严格落实食品安全和疫情防控主体责任,进一步健全完善食品采购和安全管理制度,确保食品安全。(于伟)

【责任编辑:张帆】



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