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临沂部分餐饮店已开设堂食 市民更爱点外卖或打包

食安山东网 2020-3-19 13:27:35 来源:临报融媒 作者:吴慧

  随着餐饮行业陆续复工,部分餐饮店也开放了堂食。记者走访发现,到店就餐的顾客并不是很多,市民就餐更爱点外卖或打包回家。

  17日上午11点钟,在沂蒙路一家饭店,两名中年男子询问是否可以进店就餐。得到肯定答复后,在工作人员的引导下,这两名顾客先用手机扫码登记、然后进行了体温测量和消毒。随后在工作人员的引导下,来到一个圆桌隔座而坐。

  在点餐过程中,记者看到饭店工作人员均佩戴口罩,与两名顾客一直保持着距离,而两名就餐的顾客直到上菜后才摘下口罩就餐。

  “3月7日恢复营业以来,严格执行公筷、公勺和公夹,实行分餐就餐。”该店工作人员介绍,虽然也开设了堂食,但在店内就餐的顾客并不多,顾客还是习惯点外卖或打包带走。

  中午12点钟,正是午餐高峰期。在沂蒙路哈吉客店,记者看到,一进门口,一条条标注“请在此处排队,间隔一米”的红色地贴格外引人瞩目。店内排队点餐的顾客均按照地贴提示自动保持距离,等待前一位顾客离开后,才向前挪动。

  “这是我第二次来店里订餐了,11岁的外孙就喜欢吃汉堡、薯条这些食物,我还是觉得买回去吃更安全。”在等候区排队等餐的彭先生说,他感觉特殊时期,不能光考虑自己,要服从大局,减少出门,不能给社会添乱,饮食也一样,尽量打包回家吃。

  记者看到,20多分钟的时间里,先后有10余组顾客前来点餐,这些顾客中有的带着孩子,都戴着口罩,点餐后自觉到附近的等待区隔座等餐。这些点餐的顾客中,在拿到餐后没有一位在店就餐,都是打包带走。

  “3月16日,我们店恢复了堂食,但我们还是会建议订餐顾客尽量打包带走,因为毕竟目前疫情还没有结束,少接触对于顾客来说也是一种保护。”哈吉客区域负责人唐经理说,对于堂食顾客,工作人员会安排单人单桌就餐,无论是消毒还是体温测量,所有的防护措施全部要求到位。

【责任编辑:张帆】



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