山东济南市中小学食育安全与食品工作展示交流会暨高新区食育游园会成功举行

　　济南高新区金谷小学举行。此次会议旨在为全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育，加快推进落实《新时代济南市食育教育三年行动计划(2023年—2025年)》，提升全市学校食品安全与食育教育工作水平迈向高质量发展新阶段。

　　中国学生营养与健康促进会、九阳公益基金会等相关领导和部分高校食育教育专家、济南市教育局分管领导、体卫艺处负责人;各区县教体局、市直属学校分管领导和相关科室负责人;市食育教育试点校分管领导;食育教师等170余人共同参加了此次交流会议。

　　济南高新区管委会教育文体部党组书记、部长高一鸣全方位介绍了济南高新区教育系统食品安全全链条责任追溯机制以及食育文化建设方面的有力举措。他表示，近年来，高新区狠抓食品安全全链条责任追溯，把食品采购、进货、储存、加工、出餐等环节落到实处，做到了各个环节可追溯，保障了师生“舌尖上的安全”。在注重食品安全的同时，高新区还不断加强食育文化建设，启动食育工程，培训食育人才，打造了食育文化品牌。他强调，高新区将持续丰富食育课程建设，不断强化食育在校内与校外的有效衔接与延续，持续把“食育”融入高新学子的文化知识教育、家庭文明礼仪教育、思想道德教育和社会实践教育之中，形成安全营养健康节约的良好饮食习惯，达到“食育一个孩子，健康一个家庭，带动整个社会”的效果，努力为济南市食育工作高质量发展提供更多高新经验。

　　在会议分享中，山东省济南第三中学校长宋金波表示，济南三中通过建章立制，高位推进搭建食育教育的四梁八柱，科学引领三域贯通，丰富食育教育的内容形式，积极与更多领域的专业人士展开合作，丰富学校实力，扎实推进食育教育各项工作的落实，力争形成济南三中食育教育特色，打造济南三中区域品牌，以更好的食育课程和更具吸引力的食育教育满足学生的发展需求，为推动全市食育教育高位发展作出应有的贡献。

　　济南高新区金谷小学校长毕迎春系统介绍了学校食育课程的构建与实施，并在交流中介绍道，去年金谷小学就已是济南市的食育教育试点校，所以在市教育局的指导下，在九阳工坊的支持下，落实好高新区的三引导行动，从专题讲座、家校互动、社区宣讲等多方面，把食育教育做深做透，让食育健康理念根植于学生、教师、家长和居民心中，让健康的饮食观和价值观转化为日常的具体行动，真正实现了食育与德育、智育、劳育、美育的深度融合。

　　九阳股份有限公司联合创始人、九阳公益基金会副理事长朱宏韬在会议表示，回顾九阳创立至今的三十年公益之路，从起初的教育情怀、贫困资助到如今的食育工坊新型哺育融合教育新模式，经过去年一年多的努力九阳现已建成二十一所食育工坊，通过设计指导教学教具，食育课程，还有教师赋能等四大资助维度，资助学校打造厨房场景的空间教育的这样一个基础，通过劳动教育和营养健康教育课程，以烹饪教学为载体，弘扬传统饮食文化，传递营养健康知识。培养良好的饮食习惯，从而探索自己与自己、与他人、与社会、与自然关系，最终形成丰富的人性和健全的人格，最终实现让每一个孩子拥有终身维护健康的能力。

　　济南市教育局党组成员、副局长宋豫在会议中表示，学校食品安全事关学生身体健康，事关万家生活幸福，事关国家人才培养大计，各区县各学校要坚持问题导向、目标导向，聚焦短板弱项，以“时时放心不下”的责任感，着力提升校园食品安全管理水平;各食育试点校要强化校本食育课程建设，打造一校一品、一校多品食育特色课程(项目)，发挥示范引领作用，积极开展食育交流活动，带动区域学校做好食育，助力全市打造食育教育高地，形成食育教育品牌。

　　食育游园会现场全市90所中小学、幼儿园展位分列大厅两侧，一校一摊，每个摊位上既有精彩的食育案例展示，也有各自学校的特色美食，吸引着参观人员驻足品鉴。(刘艳)

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