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山东莱阳全面落实食安高质量发展监管 保障百姓餐桌上的安全

食安山东网 2024-1-19 18:58:42 来源:中国食品报网 作者:文礼

  本网讯 为全面贯彻落实食品安全高质量发展的监管要求,保障百姓餐桌上的安全,山东省烟台市莱阳市市场监管局结合食品安全“两个责任”分层分级包保督导、“重塑重振、攻坚奋进、突破发展”机关能力作风建设、食品领域“百日攻坚”行动等活动要求,对农村市集的生鲜肉经营单位开展专项检查行动。

  行动过程中,执法人员围绕全市农村大集生鲜肉销售摊点,聚焦其销售的定点屠宰猪、牛、羊等生鲜肉,重点查看经营者“两证一报告”留存情况,严厉打击销售私屠滥宰行为,确保所售生鲜肉来源安全可溯,肉品质量安全无害,并组织集市经营者开展培训,详细讲解食品安全相关法律法规,提升经营者食品安全意识,有效防范化解食品安全问题隐患,切实保障消费者“舌尖上的安全”。

  同时,执法人员对集市摊点使用的小型锅炉、气瓶等特种设备进行检查,查看气瓶追溯码是否清晰,锅炉年检报告是否真实,及时查处不按规定使用特种设备的行为,为群众的出行安全保驾护航。(文礼)

【责任编辑:张帆】



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