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第八届山东乳山牡蛎文化节启动

食安山东网 2023-12-18 17:44:21 来源:中国食品报网 作者:姜俏俏

  本网讯 12月15日,2023年“冬游乳山 畅品牡蛎”旅游季暨第八届乳山牡蛎文化节开幕。大会以“好品山东 乳山牡蛎”为媒,广邀全国各地朋友相约冬游乳山,品鲜牡蛎。

  作为一个拥有悠久历史和丰富文化资源的城市,乳山的旅游产业发展潜力巨大。而此次活动作为“冬游乳山”文旅消费季的开幕及重头戏,以顶级特色文旅资源为主题,也为乳山旅游的发展提供了强大支撑。

  文旅产业是拉动经济发展的重要动力。近年来,乳山市深入贯彻新发展理念,锚定威海市打造“国际滨海休闲度假旅游目的地城市”的目标,以文促旅、以旅彰文,不断激发文旅市场潜力、释放文旅消费活力、增强游客招引合力,旅游热度激增、复苏起势强劲,乳山成为全国游客心之所向的“山海边的家”。

  “新动能”——借助文旅资源由优向强

  乳山是有情怀的,白浪逐沙与蔚蓝大海成就了这座城市发展的起点。

  在“宜居”与“精致”的标签与名片之外,乳山文旅发展的前行之路勇毅而笃行,用牡蛎,打开了局面。

  去年,乳山牡蛎成功入选山东省政府发布的第一批“好品山东”品牌,牡蛎养殖面积、产量均居全国县级单位首位,是著名的“中国牡蛎之乡”。牡蛎全产业链产值达100亿元,乳山牡蛎位居国家地理标志牡蛎品牌价值排行榜第一位。目前,乳山牡蛎养殖因肉质爽滑、味道鲜甜,富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,深受全国消费者喜爱。

  每到冬季,乳山牡蛎便迎来一年中最佳品鉴期,“凉水蛎子”也道出了食客对乳山牡蛎最淳朴的推崇。

  为打造“牡蛎+旅游”的叠加效应,今年乳山文旅将推出牡蛎欢乐城“牡蛎宴”、台依湖“牡蛎+干白”、坐在炕上吃“大盘牡蛎”等不同牡蛎品鲜体验,绘制乳山生蚝美食地图,让全国游客来乳山畅享美味乳山牡蛎。

  此次“冬游乳山 畅品牡蛎”旅游季暨第八届乳山牡蛎文化节活动从2023年12月15日持续到明年2月底,围绕牡蛎品鲜、高铁快旅、近山亲海三方面展开。

  乳山以十年之功,让“乳山牡蛎”的金字招牌享誉全国。同时乳山市也以“牡蛎产业”为核心,打造了优良的生态环境,融入乳山的文旅发展,让因为“乳山牡蛎”而来到乳山的八方宾客看到了这里不只有牡蛎,更有众多的绝美风景。

  乳山旅游的背后,是以海洋为核心的“蓝色”文旅蓬勃发展的时代风口。

  不仅于此,乳山还充分挖掘人文历史、旅游资源、特色美食、美丽乡村等特色文旅资源,策划制作“好玩在乳山”“乡村好时节”等宣传主题。成功举办啤酒音乐狂欢节、牡蛎啤酒节、沙滩音乐节等文旅活动,大大激发了文旅市场消费活力。5月以来每日约有1万名外地游客来乳观光体验,累计接待游客150万人次,较去年增长约30%,带动旅游消费超1亿元。

  截至11月份,乳山市11家A级旅游景区累计接待游客400万人次,创造收入5.47亿元,同比分别增长74.01%和81.39%,与2019年同期相比,分别增长86.25%和95.32%,各项指标均有显著进步。

  这是一次以极具地域特色的顶级文旅资源为核心开展的精准文旅营销。不仅为当地发展文旅产业提供了更多机会、更多思路,也给城市“更新式”综合发展带来了无限可能。

  伴随着经济驶入深蓝,海洋赋予这座城市的发展从未停止。

  多年来,从田间走向海洋的思想嬗变,以海洋为主题的文旅发展,或许是南来北往的海洋文化所带给这座城市的馈赠与变革。

  这,亦是焕活乳山文旅的初心。

  “新打法”——勇于试水拥抱未来

  以牡蛎为特色的乳山文旅的盘活,不仅激发了经济高质量发展“新动能”,也催生着文旅全域协同进步的“新打法”。

  近年来,乳山市深入挖掘具有当地特色的母爱文化、海洋文化、民俗文化等优势文化资源,推动文化旅游、研学旅游、文化街区、主题公园、特色民宿等业态提质升级,助力乡村文化振兴。

  乳山市先后打造建设了牡蛎欢乐城、非遗手造工坊、研学基地等文旅产业项目。其中,牡蛎文化园利用非遗民俗文化传承基地,积极与教育、研学机构合作,为中小学生开展乳山镂绣、葫芦烙画、姜家柳编、乳山喜饼等十多个非遗项目学习、实操课程,年接待研学游团队超万人,营收30余万元。

  积极培育文化载体,推动乳山文旅产业与美丽乡村建设深度融合,指导各镇村丰富文旅业态、完善服务配套、优化资源开发。目前,全市已累计打造13个“省级景区化村庄”、3个“省级乡村旅游重点村”,1个“省级文旅名镇”,玉皇山后村、下石硼“神龟卧三峡”等成为新的区域网红打卡地。

  依托红色资源优势,着力打造“红色乳山”文旅产业品牌,深入挖掘马石山十勇士、胶东乳娘的时代魅力,推出“红色情·古风行”红色文化之旅线路,成功入选全国乡村旅游精品线路,推动文化资源转化为旅游资源。

  推出特色文化产品和特色节庆活动,开展“好客山东·好礼乳山”文化旅游产品推选活动,与乡村特色结合,先后举办“牡蛎文化节”“露营音乐节”“沙滩美食节”等活动,为旅游注入更加优质、更富活力的文化内涵。

  “新理念”——解放思想敢破善立

  “新动能”“新打法”为乳山注入汩汩涌动的活力的同时,思想、理念的转变也最关键。

  这是海洋赋予这座城市的理想和情怀,亦是这座城市的初心与追求。精致城市的标签不仅折射出城市的内涵与气质,更成为城市向上发展的不竭动力。

  以顶级文旅资源为圆心,乳山文旅品牌影响半径不断扩大。

  以乳山牡蛎产业为例,乳山打造了“线下经销+线上电商”新模式,集聚了一批牡蛎线上线下销售企业,乳山牡蛎的网络搜索量、排名、订单量均远超国内其他牡蛎知名产地。

  启动仪式上,乳山牡蛎京东自营旗舰店揭牌,同时还发布了2023“乳山牡蛎电商发展合作伙伴”“乳山牡蛎优质经销商”“牡蛎带货达人”等多项名单。电商平台为好品山东插上“数字翅膀”,乳山牡蛎也在企业的接力赛跑中通过“云端”走进千家万户。

  向着新目标,奋楫再出发。

  今年来,山东省聚焦冬日消费新热点、新场景,号召各地市充分释放本土冬季文旅资源。既盘活了传统的景点资源,也有利于统筹同类资源,形成文旅发展合力,让本土文旅资源的经济效益、社会效益最大限度地释放。向冰雪“要温度”的一系列冬游山东创新举措,正在激活山东全域旅游的大盘。

  一次旅游资源的推介,一次城市形象的宣传,更是一次发展后劲的积蓄。

  文旅项目多起来,产业助力合起来,才能把乳山的区域优势发挥到极致,关联领域便可借势、造势、起势、成势,带来的将会是乳山文旅资源常青“爆棚”般的影响力。

  如何用更多可感可及的方式讲好乳山故事,更好塑造文旅品牌优势,进一步发挥文旅产业的带动作用,乳山还在前进的路上。

  此次文化节,乳山还发布了“冬游乳山打卡地”和冬游线路,不断丰富文旅产品和服务供给,从供需两端发力,加快培育新业态、新场景、新模式,激发文化和旅游消费潜力。(姜俏俏)

【责任编辑:张帆】



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