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山东临朐: 蜜蜂小产业锚定大市场大格局

食安山东网 2024-8-2 15:55:14 来源:中国食品报 作者:刘艳

  本报讯 (记者 刘艳)山东省潍坊市临朐县近几年在不断的深挖潜力、攻坚突破、全力以赴拼经济的情况下,以重点项目建设大突破带动经济社会发展大跨越,全县高质量发展态势延续良好。

  中国既是养蜂大国,也是蜂产品产量大国、消费大国和出口大国。随着乡村振兴战略的深入实施,蜂产业以其独特优势助力农民增收致富。临朐养蜂历史悠久,全县近九成为山区丘陵,辖区半壁为森林覆盖。临朐大力发展特色生态产业,积极探索生态产品价值转化,在蜂产业发展方面走出了一条“甜蜜”致富之路。

  作为“中国洋槐蜜之乡”,临朐县建有省级中华蜜蜂资源保护区、省级中华蜜蜂保种场。据临朐县农业农村局局长魏淑娟介绍,作为潍坊国家农综区辐射区,经过多年发展,临朐县逐渐形成了包括蜜蜂养殖、中蜂培育、产品研发加工、授粉应用等在内的完整产业链,巢蜜、胚胎王浆、雄蜂蛹等生产新技术也处于全国领先水平。

  发展蜂产业是践行“绿水青山就是金山银山”的重要环节,在满足人民群众美好生活需要、促进农业高质量发展、保护修复生态环境、助力乡村振兴等方面发挥着重要作用。立足资源禀赋,临朐县蜂产业逐渐形成了“蜂农+合作社+协会+公司+市场”的一条龙生产体系,当地充分发挥专业合作社、协会以及公司的引领、辐射和示范作用,推广标准化饲养管理模式,在标准化蜂场建设、蜂产品采收、疾病防治、蜜蜂授粉等方面为蜂农提供技术支持。以蜂产业质量提升项目为契机,政府也加大对蜂产业的扶持力度并出台了一系列政策,从资金帮扶、金融支持、税收扶持、技术服务、市场准入等方面给予优惠扶持,遴选出一批条件较好、观念先进的蜂场作为养殖标准化示范基地,更好地带动蜂产业向标准化、规范化、高品质的方向发展。

  产品保鲜是长期以来制约蜜蜂产品供应链发展的关键难题,作为山东省第一家自有蜂产品检测中心的企业,山东丰采健康产业有限公司在全国率先建成蜜蜂产品全程冷链体系。“正是对蜂王浆产品的全程冷链运输,可以保证蜂产品新鲜度和品质、提升存储空间、实现错峰销售,附加值能提升50%以上。”公司负责人张平说,有了全程冷链对蜂王浆的品质保证和自有检测中心的标准保证,公司年可出口蜂王浆300多吨,成为山东省第一大蜂王浆产品出口企业。

  围着蜂农转、帮助蜂农算、做给蜂农看、领着蜂农赚,临朐县依托龙头企业和专业协会,走出了一条以利益为纽带、以服务为手段、利益均沾、风险共担的新路子。

  目前,全县蜂群存养量5万群,蜂农500户,其中存养80群以上的规模养殖户占80%以上,每年往来客蜂10万群以上。2023年全县蜂产品产量8000吨,产值4亿元,全县10家蜂产品加工企业通过SC认证,年销售额过千万元的企业5家,市级龙头企业4家,省级扶贫龙头企业2家,出口备案企业4家。临朐已成为山东省最大的蜂产品加工交易集散地,产品远销欧盟、日本、韩国、新加坡、马来西亚等多个国家和地区。

  产业有特色、村民增收有渠道,临朐县正全力扶持蜂产业的发展壮大,全力打造特色产品龙头品牌。“人们常说小蜜蜂大产业,但其实不光有产业,还应有大市场和大格局,要把目光放得更远,提升蜂产业的社会效益和经济效益。”对下一步如何做大做强这一“甜蜜产业”,魏淑娟自信十足地说:“我们正把蜂产品产前、产中、产后的各环节集成和协同起来,量身打造蜂产品从田间地头到百姓餐桌的全产业链。”

【责任编辑:张帆】



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