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“孬果”收来哪里去?记者跟踪到企业

食安山东网 2023-11-28 18:25:41 来源:中国食品报网 作者:记者 马永青 白林林

  近日,记者接到反映线索,在河北省邯郸市曹前线道东堡村北路边存在有几处“孬果”收购点,专门收购果农地里的落地果、小个苹果、腐烂的苹果。

  附近许多果农开着三轮车来到收购点以每斤0.52元左右的价格售卖自家本该扔掉的“孬果”,对于这些腐烂的“孬果”送到哪里?用这些“孬果”做什么?果农一无所知。“我们只知道人家要收这样的小苹果和腐烂果,具体要做什么,我们不知道。”

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收购点现场拍摄照片

  为摸清“孬果”的去处,记者来到这家马路边苹果收购点,在跟收购点负责人谈话中了解到,收购的“孬果”分好品级,品质不一样,价格也不等。最好的是落地果,即在生长过程中受到病虫害掉落的苹果,其次就是落地后腐烂的苹果,腐烂程度不一,价格不等,果实品级不同价格也不一样,价格在每斤0.5元—0.53元左右。

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收购点腐烂苹果装车现场以及地面散落的苹果

  据了解,收购点基本上两三天就能收几万斤“孬果”,简单堆在路边的地上,没有任何食品安全的防护措施。

  在收购点现场工作人员用铲车直接把收来的“孬果”铲起来装车,装车过程中,“孬果”有的被铲车铲烂,有的被铲车碾压,全部经过清理后装车。“孬果”装上车后受到挤压,腐烂汁液就会从车厢中流出,满地汁液的酸臭味道弥漫四周。

  为了弄清楚“孬果”货车的卸货地点,在车辆把“孬果”装完、过地磅称重、发车后,记者驱车一直紧跟在货车后面。货车为半挂货车,货车上高速后一直沿着青兰高速向山西方向行驶,经过两天路程车辆在山西省运城市盐湖区的山西佳鑫达食品有限公司厂区门口停下。

  此时,在厂区门口已有六辆装载“孬果”的车辆在等待卸车,这些车辆分别来自山西、河北、山东等地,“孬果”通过收购点装车,源源不断供应到山西佳鑫达食品有限公司。

  在跟司机交谈中了解到,由于厂区需求比较大,为避免卸货排队时间过久,都会给“雇主”电话联系,如果卸车快的话,“雇主”就会再往这个厂区派几辆装好“孬果”的货车,一直保证厂区门口车辆不间断。

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满载的货车正在驶入山西佳鑫达食品有限公司厂区

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工人在厂区内卸车,车上的果实腐烂程度画面

  由于厂区管理比较严格,记者未能进入厂区,但经过在厂区周围观察,在一处高位置记者用摄像机拉近可以清楚地看到厂区内工人在卸货的场面,工人穿着胶鞋,用铁锹清理车上的腐烂果。

  通过现场了解和跟踪,山西佳鑫达食品有限公司大量收购品相不好和腐烂的苹果,他们这样做的目的是什么呢?记者将跟踪报道。(记者 马永青 白林林)

【责任编辑:张帆】



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